Sứa có vị mặn, tính bình, tác dụng thanh nhiệt. Sáng tạo món gỏi sứa kết hợp với bắp chuối tươi, nước mắm chua ngọt mang đến khẩu vị mới cho cả nhà.
Gỏi sứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sứa tươi
  • 200 gram bắp chuối
  • 2 trái chanh
  • 1 muỗng súp rượu rang
  • Rau răm, đậu phộng, hành phi
  • Đường, muối, ớt sừng, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sứa ngâm nước lạnh, xả thật sạch cho muối tan ra, để ráo nước.
  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 trái ớt sừng giã nhuyễn, 2 muỗng súp nước mắm.
  • Chuối bào sợi, ngâm qua chút nước muối có pha chút nước cốt chanh, xả sạch, để ráo nước.
  • Rau răm lặt rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
  • Đậu phộng rang vàng, giã dập. Ớt sừng xay nhuyễn.Trộn chuối với 2 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, rượu vang, hành phi, rau răm.
  • Trộn sứa với nước mắm gỏi trước rồi sau đó cho chuối vào trộn thật đều, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi sứa.

Gỏi sứa

Gỏi sứa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi sua goi bac ha goi bo tron cay goi buoi tom thit

cach lam dau hu hap trung cá cơm Vani mon an vat Cách chế biến đậu hũ xào cã³c thịt chó hạt điều Má ¹ buoi suon cuu sot ngon trà chanh dây huong dan lam salad ngon cach lam goi nộm khổ qua nạo Menu nấu sửa bí đỏ gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt góc Chó nướng khoai tây dut tóc Hòa gÃƒÆ om tính pho mai dut lo luon nuong sot cay may cach nau nep Nuoc cham ngon Điên bánh pancake so List kho Cách gói bánh chưng xep lồi Che dau Van dÃƒÆ my udon ngon nấu canh kim chi với đậu hũ mousse yaourt với dâu xôi thịt gà chiên Che bi do cha luon thom ngon banh quy bo dau phong 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái hoa hanh tay chien làm bánh tai yến khó Thủy nuong ca chua nhoi thit bánhmì dau Cơm banh deo tra xnah ngon Reeva 3 Mien cach kho ca ro voi rieng cách làm mực um ca dieu hong Chan gÃƒÆ dạy nấu ăn ngon cach lam sandwich cách nấu canh hến cach lam thit bo ham banh beo hue cach lam banh pretzels bánh chocolate phủ dừa cach pha cocktail dao cách làm xôi vò ngon chè hạt sen mien xao gion ngon Nấm hương cha gio trai cay ngon bệnh chao nam thom ngon Caramen com chay ngon Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã cong thuc banh bo khoai lang tim tự làm bánh tráng nướng dua mon bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT Chiêm cải cuộn goi buoi tom Luon Quận món ngon mùa hè công thức canh củ cải trắng thịt heo mix nuoc hoa qua dừa kho thịt heo quán ăn vặt ngon cha mam sau sinh bạch tuộc nướng sa tế hộp vit nuong sẠbò viên quản canh đậu hũ cá soda suon nuong ruốc nấu chua khử độc măng tươi chế biến xÃƒÆ Làm Bánh xeo oc xao cay của miª NgÃƒÆ Nuong